વરિયાળી અને તેનું પાણીનું સેવન ઘણીજ બીમારી સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે.. તો જાણો વરિયાળીના ફાયદા

વરિયાળી એક પ્રકારનો મસાલો છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઘણો થાય છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ માઉથ ફ્રેશનર તરીકે પણ થાય છે. વરિયાળી ચાવવાથી મોઢાની દુર્ગંધ તો દૂર થાય જ છે, પરંતુ તે અન્ય ઘણા ફાયદાઓ પણ આપે છે, વાસ્તવમાં વરિયાળી ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તમે જોયું જ હશે કે ઘણી રેસ્ટોરાંમાં જમ્યા પછી વરિયાળી અને ખાંડની કેન્ડી આપવામાં આવે છે. જમ્યા પછી વરિયાળી ચાવવાથી ખોરાક ઝડપથી અને સારી રીતે પચવામાં મદદ મળે છે.

જોકે, એ બીજી વાત છે કે વરિયાળી કરતાં વરિયાળીનું પાણી વધુ ફાયદાકારક કહેવાય છે. વરિયાળીના પાણીના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. વરિયાળીનું પાણી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર કરે છે. આજની વાર્તામાં અમે તમને વરિયાળીના પાણીના ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, સાથે જ અમે તમને તેને બનાવવાની રીત પણ જણાવીશું.

સોફનું પાણી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેના પાણીના સેવનથી અપચો, એસિડિટી અને પેટમાં ગેસની સમસ્યા દૂર થાય છે. વરિયાળીનું પાણી તમને ઉબકા અને ઉલટીના કિસ્સામાં રાહત આપી શકે છે. જો તમને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ છે, તો નિયમિતપણે વરિયાળીના પાણીનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો. થોડા દિવસોમાં તમને ફાયદો મળશે.

જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો સવારે ઉઠીને ખાલી પેટ વરિયાળીનું પાણી પીવાની આદત બનાવો. વરિયાળીનું પાણી પીવાથી શરીરનું મેટાબોલિઝમ વધે છે, જે ઝડપથી ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે તમે 2 ચમચી વરિયાળીને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેનું પાણી ગાળીને તેનું સેવન કરો.

દર મહિને છોકરીઓને માસિક ધર્મમાં દુખાવો થાય છે. કેટલીક છોકરીઓને આ દરમિયાન અસહ્ય પીડા સહન કરવી પડે છે. આવી સ્થિતિમાં મહિલાઓ માટે વરિયાળીનું પાણી વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. વરિયાળીનું પાણી માસિક ધર્મ દરમિયાન પેટના દુખાવા અને ખેંચાણથી રાહત આપે છે. માસિક ધર્મ દરમિયાન ઉલ્ટી અને ઉબકા આવવાની સમસ્યામાં પણ વરિયાળીનું પાણી પીવાથી રાહત મળે છે.

વરિયાળીનું પાણી બ્લડ સુગરના સ્તરને પણ નિયંત્રિત કરે છે. બાંગ્લાદેશમાં એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેમાં જાણવા મળ્યું હતું કે જો વરિયાળીના પાણીની ચોક્કસ માત્રા દરરોજ લેવામાં આવે તો તે બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, જે ઘણીવાર મોંઘી દવાઓથી પણ શક્ય નથી.

વરિયાળીનું પાણી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ માનવામાં આવે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જેના કારણે શરીરના ટોક્સિન્સ બહાર આવે છે. શરીરની ગંદકી સાફ કરવાથી લોહી પણ શુદ્ધ થાય છે. આ માટે તમારે માત્ર એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી વરિયાળીને આખી રાત પલાળી રાખવાની છે અને જ્યારે તમે સવારે ઉઠો ત્યારે આ પાણી પી લો. થોડા દિવસોમાં તમને ફરક દેખાવા લાગશે.

અહીંથી શેર કરો

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *