તમે પણ રોજ કાકડી ખાતા હોય તો થઈ જાવ સાવધાન! થય શકે છે આવી ભયંકર બીમારીઓ…
કાકડીનું વધુ પડતું સેવન પેટનું ફૂલવું અથવા પેટમાં ખેંચાણ પેદા કરી શકે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં તે રેનલ સિસ્ટમ અને કિડનીને અસર કરી શકે છે. કાકડી એ ગર્ભાવસ્થાના કિસ્સામાં સામાન્ય રીતે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, તેની મૂત્રવર્ધક પ્રકૃતિને લીધે, આ શાકભાજીના સેવનથી વારંવાર પેશાબ અને પાણીની ખોટ થઈ શકે છે, જે અગવડતા લાવી શકે છે. ઉપરાંત, ફાઇબરની હાજરી જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો પેટનું ફૂલવું થઈ શકે છે.
કાકડી ખાવાના આ ગેરફાયદા તમને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે વર્ષનો એ સમય છે જ્યારે શરીરને સળગતી ગરમીનો સામનો કરવા માટે ખૂબ જ હાઇડ્રેશનની જરૂર હોય છે. આ જ કારણ છે કે આપણામાંના મોટાભાગના ફળો અને શાકભાજીના વપરાશ પર આધાર રાખે છે, જે કુદરતી રીતે પાણીથી સમૃદ્ધ છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સ્વસ્થ ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સતમે પણ રોજ કાકડી ખાતા હોય તો થઈ જાવ સાવધાન! થય શકે છે આવી ભયંકર બીમારીઓ…
નું સંતુલન જળવાઈ રહે છે. આવી જ એક શાકભાજી છે કાકડી, જે ઉનાળા માટે યોગ્ય છે. તમે તેને કાચું ખાઓ કે પછી તેને સલાડ, સ્મૂધી, ડ્રિંકમાં ઉમેરો કે પછી તેનું શાક બનાવો, આ સાદુ શાક લગભગ દરેક રીતે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સાદી શાકભાજીના કેટલાક છુપાયેલા ગેરફાયદા પણ છે.
તે ઝેરી હોઈ શકે છે. હા, તમે સાચું જ વાંચ્યું છે, તેથી જ કડવી કાકડી ક્યારેય ન ખાવી જોઈએ. આ કાકડીમાં Cucurbitacins અને Tetracyclic Triterpenoids જેવા ઝેરની હાજરીને કારણે છે. કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, કાકડીઓનો કડવો સ્વાદ આ ઝેરનું પરિણામ છે, જે શરીરમાં રોગોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને નુકસાનકારક અસરો ધરાવે છે. પેટની ખેંચાણ કાકડીમાં કુકરબીટાસિન નામનું તત્વ હોય છે, જે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પીડાતા કેટલાક લોકોને અપચોનું કારણ બની શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ઘણી બધી કાકડીઓ ખાવાથી પેટનું ફૂલવું, અપચો અને પેટની અસ્વસ્થતા થઈ શકે છે.
પાણીની ખોટ એ કાકડીના બીજ એ ક્યુકર્બિટિનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, જે મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો સાથે સંકળાયેલ કાકડીઓમાં એક ઘટક છે. મોટાભાગના લોકો કાકડીને તેમના આહારમાં ઉમેરે છે કારણ કે તેમાં કુદરતી પાણી હોય છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ મૂત્રવર્ધક પ્રકૃતિને કારણે છે જેના પરિણામે તમારા શરીરમાંથી પ્રવાહી વહેવા લાગે છે, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન ખોરવાય છે અને શરીર પાણી ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે.